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陕西十一选五走势图厂: 【澳門無限式】澳門探店|本地土著才知道的老字號美食!

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lv13787136 于2019-12-20發布 | 12月出游 | 瀏覽2024次

前言

很多人覺得澳門這座城市太小,來這兒旅游頂多呆個一兩天。

能想起的,也只有大三巴。

而因為工作的關系,

我有兩次機會都在澳門呆了6天的時間,加上自己去玩,澳門也去了四次了。

對這座城市的了解,自認為算得上半個土著了。

當然,身為吃貨,對澳門的美食自然是有一本自己的地圖。

今天,就由我帶大家體驗“澳門的一天”,品嘗街頭巷尾那些普通游客不知道的老字號美味吧。

龍華茶樓

這家龍華茶樓在澳門很出名,我第一次知道還是在別人的美食攻略上。

它1962年就開業了,歷史很悠久。

而且據說是澳門現存唯一的一家傳統茶樓。

傳統茶樓最大的特點,就是點心都是自助的。

不用點單,新鮮出爐的點心統一放在一個蒸格上,想吃什么自己去拿就好了。當然啦,茶水什么的也是自助的哦。

當然啦,一些比較招牌的點心,動作慢了當天可能就吃不到了。

能不能吃到自己喜歡的點心,真是全憑運氣??!

聽起來是不是有點刺激? 

(這次我就沒有吃到蝦餃?。?

內里很豐富的叉燒包

味道特別的燒麥

口味比較清淡的蔥油雞

另外,再補充說明一下,龍華茶樓是電影《十月初五的月光》的取景地,是不是打卡龍華的欲望又更強烈了一些呢!

▲ 君好(佘詩曼飾)、文初(張智霖飾)在茶樓

(截圖來自電影《十月初五的月光》)

龍華茶樓對面是紅街市大樓,而紅街市是當地一個菜場。

要想體驗澳門市井生活場景的話,這里倒是個不錯的地方。

【餐廳信息】

營業時間:周一至周日,7:00-14:00

餐廳地址:筷子基提督市北街3號(紅街市大樓邊上)

推薦美食:蔥油雞、燒麥、叉燒包(都是老板墻裂推薦的,不過個人覺得蔥油雞略清淡)

人均消費:115人民幣(不過我們去的有些晚,所以沒有點很多)

huashenghan

第二個目標,是一間老字號涼茶鋪。

從龍華出發,步行10分鐘左右即可。

一路走一路逛,等走到涼茶鋪的時候,干掉一份龜苓膏的胃口也已經騰出來了。

這間叫做華生行的涼茶鋪從店招,到內部裝修都有濃烈的港片風格。

走進店里,穿著白色校服的女孩子們在聊天說笑,椅子上、墻上、桌子上都是餐牌

當日現做的龜苓膏整齊的擺放在冰柜里。

除了龜苓膏以外,還有很多從來沒聽過的品種,什么川貝鱷魚肉、花旗參花膠、鯊魚骨雪耳......

選擇超多,真的是糾結了超久。最終選了招牌的龜苓膏,和龜苓膏一起拿上來的還有蜂蜜,不喜歡苦味的小伙伴可以根據自己的口味適當添加。

我嘗試了一下沒有加任何東西的龜苓膏,也不算太苦。

在可接受范圍內,要知道我是一個連冰美式的苦味都接受不了的人??!

【餐廳信息】

營業時間:周一至周日,11:00-23:00

餐廳地址:高士德大馬路75號B地鋪

推薦美食:龜苓膏、菜蜜(小朋友會喜歡喝這個,另外燉湯和粽子也是老板推薦的,不過我們太飽了,沒有嘗試)

人均消費:50人民幣(龜苓膏小份40人民幣)

其他信息:澳門新城的百老匯也有它家的分店(地址:澳門路氹城蓮花海濱大馬路百老匯美食街A-G020,就是靠近銀河酒店那片地方)

添發碗仔翅

華生行的下一站,打算吃點咸的。

坐公交前往最熱鬧的議事亭前地附近, 從議事亭一路逛到曾經的“煙花之地”——福隆新街。

100多米的福隆新街一眼就能望到頭,添發碗仔翅算是這條街上的“網紅店”了。

可能因為它家生意太好的關系,這間店的老板是我整個澳門行程里,感覺態度最傲慢的一個了,完全顛覆了我對于澳門和澳門人的好印象呀。

澳門有很多賣魚翅的酒樓,但價格都不便宜。

至于這間 “添發”為什么常年排隊,應該是和它家走平價路線有點關系。

這家店的碗仔翅35-50澳門幣一碗。

不過要提一下哦,碗仔翅并不是魚翅,只是因為外形類似魚翅。

因為裝在小碗里面,才被稱作碗仔翅(下圖高糊預警)

另外,海參花膠大只翅一份100元,這個價格算是很感人了。

要知道,在氹仔新城酒店的大食代里,一份面食都要100元了。

【餐廳信息】

營業時間:周一至周日,12:00-22:00,只收現金

餐廳地址:新馬路福隆新街18號地下

推薦美食:碗仔翅、魚翅

人均消費:45人民幣(豪華碗仔翅50澳門幣)

其他信息:如果要打包帶走的話,店家還會額外收取1澳門幣的餐盒費

禮記

最近一次去澳門雖然是11月,但下午三、四點走在路上還是覺得熱。

急需冷飲拯救一下自己,下面這家店也是我種草了很久的。

禮記雪糕所在的這條街,算是當地的體育用品一條街。

進店之后,感覺和華生行很類似,老港片風格,點了招牌的雪糕三明治和椰子雪糕。

椰子雪糕,味道淡淡的,沒有特別驚艷吧。

雪糕三明治的包裝,真的是震驚到我了,怎么可以那么懷舊、復古、可愛!真是不多見了呢??! 

大家有機會自己去一去吧~

個人認為光是這個環境,這個包裝,就足夠了!

【餐廳信息】

營業時間:周一至周日,12:00-19:00 

餐廳地址:荷蘭園大馬路12-12A號

推薦美食:雪糕三明治

人均消費:25人民幣

坤記

我們走了十分鐘就到了坤記,一路上都是專做游客生意的店,很冷清。

但剛到坤記門口,就看見店里幾乎座無虛席!我想,這家味道一定很好。

五點半進店吃飯,店不大,還剩兩三張空桌。招牌菜點了幾個,什么葡國燒雞、馬介休球、沙爹吉列豬扒。

雖說菜是葡國菜,但是老板是澳門人呀,所以坤記的出品算是葡式基因混合著本地改良吧!

葡國燒雞不是焗的,更類似于燒鵝、燒鴨這種做法,很鮮很嫩很好吃,分量剛好夠兩個人吃。

馬介休球其實之前有吃過,味道平淡且干,印象不是很好。

不過坤記的馬介休球,除了稍微咸一點,沾著番茄醬吃,竟然味道還不錯哦。

點的沙爹吉列豬扒包,餐前送了面包,是那種會掉粉而且有些硬的面包。

店員小姐姐告訴我們說,可以把豬扒直接夾在面包里面,自己DIY豬扒包。

可能因為是自己親手做的,感覺還挺好吃是怎么回事?

【餐廳信息】

營業時間:周一至周日,11:30-23:00 

餐廳地址:水坑尾街264號

推薦美食:葡國燒雞

人均消費:125人民幣

勤記 

甜湯推車下午三點多的樣子出攤,一直營業到深夜時分,品種就五個吧,有點“深夜食堂”的味道,游客很少,大部分是本地人。

2017年第一次喝到的時候,只能用驚為天人來形容。當天下午喝了一碗腐竹水和紅豆沙,晚上吃完飯又特地坐公交去,打包了2份回酒店。甚至第二天又特地去了一次,買了腐竹水和湯圓,可見我對這家愛得有多深沉。

所以這次去澳門,盡管整體行程到這里非常不順路,但我排除萬難,擠出時間也要打包一份帶回酒店。

真!的!好!吃!雖然材料看起來都平淡無奇,但是配料真的非常到位! 里面加了好多我吃得出和吃不出,但是混合在一起就是很好吃的配料~!

【餐廳信息】

營業時間:15:00-23:30

餐廳地址:沙梨頭海邊街路邊檔,可以通過導航前往(靠近六記粥面)

推薦美食:腐竹白果薏米糖水、香滑麻蓉湯丸、蓮子百合紅豆粥

人均消費:25人民幣 

寫在最后

如果你的澳門之行不想只是打卡大三巴牌坊,而是想更了解這座城市,品味這個地方的風土人情,那我推薦的這六家店不容錯過哦。

除了華生行以外,它們可都是全澳門僅此一家的喲。

最后附上各家在地圖上的位置,準備去澳門玩的小伙伴記得收藏呀~

這篇游記中提到景點

中國澳門

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【澳門無限式】澳門探店|本地土著才知道的老字號美食!

1龍華茶樓 2huashenghan 3添發碗仔翅 4禮記 5坤記 6勤記  7寫在最后

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